La rioja, lugar de vinos
¿Por que la Rioja es lugar de vinos?
La Rioja es una región vinícola por excelencia, reconocida mundialmente por la calidad y diversidad de sus vinos. Pero, ¿por qué la Rioja es lugar de vinos? ¿Qué factores han contribuido a que esta zona se haya convertido en un referente enológico? En este artículo te lo contamos.
La historia de la denominación de la Rioja
La historia del vino en la Rioja se remonta a la época romana, cuando los primeros viñedos se plantaron en esta zona aprovechando las condiciones climáticas y geográficas favorables. Desde entonces, el cultivo de la vid y la elaboración del vino han formado parte de la cultura y la economía de la Rioja, pasando por diferentes etapas históricas que han marcado su evolución.
Uno de los momentos clave fue el siglo XIX, cuando la plaga de filoxera arrasó los viñedos franceses y provocó una gran demanda de vino español. Muchos bodegueros franceses se establecieron en la Rioja y aportaron sus conocimientos y técnicas, como el uso de barricas de roble para la crianza del vino. Así nació el estilo clásico de los vinos riojanos, basado en el ensamblaje de diferentes variedades de uva y el equilibrio entre fruta y madera.
En 1925, la Rioja obtuvo la primera Denominación de Origen de España, lo que supuso un reconocimiento oficial a la calidad y singularidad de sus vinos. Desde entonces, el Consejo Regulador se ha encargado de velar por el cumplimiento de las normas de producción y controlar el uso del nombre “Rioja”. Además, en 1991, la Rioja se convirtió en la primera Denominación de Origen Calificada (DOCa) del país, lo que supone un nivel superior de exigencia y prestigio.
Una tradición vitivinícola
La tradición del vino en la Rioja se ha mantenido a lo largo del tiempo, pero también se ha sabido adaptar a los cambios y las tendencias del mercado. Así, en las últimas décadas se han incorporado nuevas variedades de uva blanca y tinta, se han diversificado los estilos y tipos de vino (jóvenes, crianzas, reservas, gran reservas, blancos, rosados, espumosos…), se han modernizado las técnicas de elaboración y se han potenciado las expresiones del terruño.
Una bodega de buen vino y sabor
Entre las bodegas que elaboran vinos en la Rioja con maestría y calidad, destaca Bodegas Araico, una bodega familiar que se dedica al cultivo de la vid y la elaboración de vinos desde hace más de un siglo. Bodegas Araico cuenta con sus propios viñedos y forma de realizar el vino.
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Artículo interesante sobre el vino y la cultura de este en la rioja.