Descubre los vinos blancos de la rioja

La Rioja es una región vinícola famosa por sus tintos, pero también elabora unos vinos blancos que merecen ser descubiertos y valorados. Los vinos blancos de la Rioja se elaboran principalmente con la variedad viura, aunque también se utilizan otras como garnacha blanca, malvasía, maturana blanca o tempranillo blanco.

Tipos de vinos blancos

Los vinos blancos de la Rioja pueden ser jóvenes o con crianza, fermentados en acero inoxidable o en barrica, y ofrecen una gran diversidad de estilos y personalidades. Algunos son frescos y frutales, otros son complejos y elegantes, y otros son potentes y longevos.

Los vinos blancos de la Rioja reflejan el terruño, el clima y la tradición de esta zona, pero también la innovación y la adaptación a las tendencias actuales del consumo. Desde la creación de la Denominación de Origen Calificada Rioja en 1925, se han incorporado nuevas variedades de uva blanca que amplían el abanico de posibilidades y expresiones.

Bodegas que elaboran blancos

Entre las bodegas que elaboran vinos blancos de la Rioja con maestría y calidad, destaca Bodegas Araico, una bodega familiar que se dedica al cultivo de la vid y la elaboración de vinos de calidad desde hace más de un siglo. Bodegas Araico cuenta con sus propios viñedos cuyas vides datan desde los 30 a los 150 años de edad, y utiliza el método de maceración carbónica en uva entera para mantener la esencia de la uva. Sus vinos blancos son de las variedades viura y malvasía.

La maceración carbónica es un método tradicional que consiste en introducir las uvas enteras en depósitos cerrados donde se produce una fermentación intracelular por la acción de las enzimas naturales. Este método permite obtener unos vinos más aromáticos, frutales y suaves, que conservan mejor las características de la uva.

Una bodega de vino blanco especial

Bodegas Araico te ofrece una visita guiada por sus instalaciones, donde podrás conocer el proceso de elaboración del vino, desde la recepción de la uva hasta el embotellado. También podrás catar sus vinos y disfrutar de un aperitivo con productos locales. No lo dudes más y ven a conocer Bodegas Araico y sus vinos blancos de la Rioja.

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